很多人疑惑，明明很努力节食了，体重却纹丝不动，甚至反弹？小心背后的“隐形推手”——胰岛素抵抗。

什么是胰岛素抵抗？

简单来说，胰岛素抵抗就是身体细胞对胰岛素（唯一降糖激素）反应迟钝了。为了维持血糖正常，胰腺不得不拼命分泌更多胰岛素，导致血中胰岛素水平持续偏高。

胰岛素抵抗如何阻碍减肥？

促进脂肪堆积：高胰岛素会抑制脂肪分解，并加速将血糖转化为脂肪储存。

降低代谢率：细胞能量利用效率变差，基础代谢下降，消耗热量更少。

增加饥饿感：常伴随“瘦素抵抗”，让你食欲大增，吃得更多。

哪些人容易“中招”？

男性、45岁以上、城市居民、过量饮酒、运动不足、肥胖者以及长期高糖高脂饮食人群风险高。

如何打破“抵抗”？光靠饿不行！

对于那些仅靠单纯节食减重而陷入“越减越胖”怪圈的人群来说，为有效改善胰岛素抵抗，建议：运动是关键！有氧运动（快走、慢跑等）燃烧脂肪；抗阻训练（举铁、弹力带等）增加肌肉，提高代谢，双管齐下改善胰岛素敏感性。建议：每周150分钟中强度有氧 + 2-3次力量训练。

均衡饮食：控制总量，减少精制碳水（白米、白面），添加糖，增加全谷物、蔬果和优质蛋白。

充足睡眠：保证7小时左右规律睡眠，避免内分泌紊乱。

适当补充营养：避免空腹运动，注意运动后的营养补充，保证充足蛋白质摄入，帮助肌肉修复与生长。