最近，网上掀起了一股“抱瓜”热潮，“抱冬瓜睡觉”的养生方法火遍全网。冬瓜作为一种常见蔬菜，名字虽带“冬”字，却和夏季有着不解之缘。除了抱瓜睡觉防暑降温，夏季吃冬瓜还能补充营养、助力健康。今天，就让我们来看看，浑身是宝的冬瓜如何变身消暑“利器”。

冬瓜皮

1.取干冬瓜皮15-30克（新鲜冬瓜皮可适当增加用量），大火煮沸后转小火煎煮15-20分钟后温服，可辅助缓解水肿、小便不利等情况，尤其适合湿热引起的水肿。

2.常与其他利水渗湿药材搭配，增强效果，如与车前子、泽泻等搭配，适合水湿停滞导致的小便短少、水肿。

3.新鲜冬瓜皮捣碎外敷，可缓解轻度晒伤或皮肤灼热。

注意事项：冬瓜皮利水作用较强，体质虚寒、尿频尿急者不宜过量或长期服用。

冬瓜子

冬瓜子内含有不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等，能清肺化痰、排脓。

1.清肺化痰：冬瓜子性凉，能入肺经，对肺热引起的咳嗽、痰多等有辅助调理作用。

2.利湿排脓：可缓解因湿热导致的淋证（如小便不畅、尿频尿急），肺痈、肠痈等化脓性病症。

冬瓜子经过炒制后可作为零食，或研磨后加入糕点、汤品中，增加风味和营养。

冬瓜瓜瓤

1.可榨汁或煮水，含葫芦巴碱，有助于代谢调节。

2.民间用瓜瓤洗脸或敷面，因其黏液质能润滑皮肤。

冬瓜藤和叶

冬瓜藤叶中含有一定活性成分，部分地区会将嫩叶作为野菜食用，补充维生素等营养。

冬瓜藤蔓可提取汁液用于传统护肤，如《本草纲目》提及冬瓜藤洗面润肤。

冬瓜叶：较少食用，但可捣碎外敷治疗疮疡或蚊虫叮咬。

冬瓜果肉

冬瓜果肉洁白、疏松多汁，常用于煲汤、炒菜、炖煮或制作冬瓜盅，含水量高（约96%），能快速补充身体水分，同时含有一定量的膳食纤维，可促进肠道蠕动，助力消化；冬瓜的热量极低，每100克约12千卡，适合减脂、控重人群作为日常食材；另外，冬瓜富含钾元素，钠含量低，有助于调节体内水钠平衡，对高血压、水肿人群较为友好。研究显示，冬瓜多糖可辅助调节血糖、血脂。

附上6款菜谱，冬瓜养生美食也能换着吃~

冬瓜薏米老鸭汤

祛湿消肿，适合湿气重、易水肿人群

做法：薏米50g提前浸泡2小时，老鸭半只焯水去腥，冬瓜500g切块，与鸭肉、薏米、姜片一起炖1.5-2小时，最后加盐调味。

注意：脾胃虚寒者少食。

冬瓜荷叶茶

消暑瘦身，适合夏季减肥人群

做法：冬瓜皮50g洗净切条，与荷叶5g煮水10分钟，过滤后饮用。

注意：低血压或脾胃虚寒者慎用。

冬瓜虾仁汤

低脂高蛋白，利尿消肿，适合减肥或三高人群

做法：冬瓜300g切块煮软，加入虾仁100g煮熟后调味。

冬瓜苦瓜脊骨汤

清热降火，适合上火、口干舌燥者

做法：脊骨500g焯水，与冬瓜300g、苦瓜200g、蜜枣15g炖2小时，调味即可。

注意：体质虚寒者不宜食用。

冬瓜糖水

润肺止咳，适合痰热咳嗽或哮喘者

做法：冬瓜切盖，填入冰糖适量蒸至融化，取汁饮用。

冬瓜酿肉

健脾养胃，适合体虚或消化不良者

做法：冬瓜挖空填肉馅，蒸15-20分钟即可。

小贴士

冬瓜皮利水效果更强，煲汤时可保留；脾胃虚寒者可加姜片或胡椒粉中和寒性。

这些食疗方可根据个人体质调整，合理食用冬瓜，可帮助清热祛湿，改善夏季不适！

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