长安回望绣成堆唐代诗人杜牧的一句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”让荔枝名扬千古。最近，古装大剧《长安的荔枝》火了，你是否也在一边追剧一边咔咔炫荔枝？

荔枝以其甜美的口感和多汁的果肉著称，是夏季消暑的美味佳品。

荔枝的营养成分

荔枝含有较多的葡萄糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、柠檬酸、蔗糖、果酸及铜、镁、钾等物质。

荔枝的营养价值

《饮膳正要》中提到，荔枝可以“止渴生津、益人颜色。”因为含有丰富的VC及多酚类抗氧化物质，所以食用荔枝可以美容养颜。

此外，荔枝还有健脾、健胃功效，主治胃燥津液不足，病后体虚、神经衰弱等。

不过，荔枝甘甜、性温，过量食用会导致发热、上火，或患上低血糖急性脑炎综合征，也就是我们常说的“荔枝病”，食用时要适可而止，过度食用荔枝会“物极必反”。

健康食用建议

适量食用：每天10-15颗为宜，糖尿病患者慎食。

避免空腹食用：空腹时大量食用荔枝，可能影响血糖代谢，引起低血糖。

可搭配降火食物：如菊花茶、山竹等，可缓解荔枝热性。

小贴士

过敏风险：检查过敏原，人体有可能对荔枝过敏。

缓解不适：如食用后有恶心、无力、肢软、头昏等症状，可用荔枝壳煎水饮服以缓解。

荔枝的营养与风险并存，让我们科学食用，一起品味荔枝的甜蜜吧！

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