随着现代人饮食结构的改变、生活节奏的加快、精神压力的增加，胃健康问题逐渐加剧，并呈现年轻化趋势。日常生活中常见胃病有慢性胃炎、急性胃炎、胃溃疡、胃癌等。此类疾病的诱发，与日常膳食有着密不可分的关系，所以我们可以从日常膳食的调整来规避和改善胃健康问题。今天是国际护胃日，让我们一起来养胃护健康~

首先，低盐饮食。尤其减少腌制品和加工肉类的食用，如咸菜、咸鱼、咸肉、烤肠等。这类食物中常含亚硝胺、杂环胺等致癌物，经常摄入此类食物易增加患胃癌的风险，建议选择新鲜食材，简单加工烹饪。

养成良好的分餐习惯。共餐时合理使用公筷公勺，减少幽门螺杆菌的传播，为我们的胃筑起牢固的保护屏障。

规律饮食。避免暴饮暴食，尤其节假日更应注意饮食的节制，避免食用过量。

不可过度节食。古有医家云：“善养生者，先饥而食，食勿令饱。”这种少食多餐，食之七八分饱的方法对我们的胃非常友好。

戒烟限酒。烟草中的尼古丁、焦油等有害物质会刺激胃粘膜，破坏胃粘膜屏障，增加胃部炎症反应。酒精更会直接破坏胃粘膜，引发胃粘膜充血甚至糜烂。空腹饮酒对胃的损伤更重，酒精会促进胃酸分泌，酸液会直接侵蚀胃壁，引发炎症、溃疡。另外，酒精的代谢产物乙醛可诱发基因突变，增加胃癌风险。减少浓咖啡和浓茶的饮用。空腹饮用更会刺激胃酸分泌，导致不适。建议饭后1小时再饮用，并控制好浓度和温度。

忌食生冷。尤其脾胃虚寒者，若一次性摄入大量生冷瓜果或冷饮，易引发胃痉挛。

胃病三分治，七分养。期待大家养成良好的饮食习惯，逐步调整，悉心呵护，你的胃一定会越来越健康！

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